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天ぷら鍋（真鍮製）業務用 真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 真鍮製 天ぷら。天ぷら鍋（真鍮製）業務用 真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 真鍮製 天ぷら。真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋 銅 揚鍋 39cm 1-0432-0606 : 料理。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。よろしくお願いします。天ぷら鍋 銅 揚鍋 39cm 1-0432-0606 : 料理道具のフクジネット。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。有次　京都　平常一品　包丁　刃渡り約15cm。Y-FAL clipso 10L.ルイス。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。11216 和平フレイズ レミパン ブラウン RHF-222。骨切り包丁 ステンレス製 20cm。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。ロマナ　昭和レトロ　ホ－ロー鍋。アルミ製寸胴鍋 33cm バット3枚付き IKD 業務用。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。LE CREUSET ブラック 両手鍋 20cm。STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。Amway Queen 中フライパン 小ソースパン ケトル 3点セット。Gohan VitaCraft 両手鍋 No.3850。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。NEIGHBORHOOD LOGO KITCHEN TIMER 最安値 時計。STAUB　ストウブ　ココット ラウンド　グレー　鋳鉄鍋　20 cm。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。片手　キャセロール鍋　4個　レッド　未使用　赤。Tupperwareレインボークッカー26cm浅鍋3.3リットル。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。ヴィンテージ　DESCOWARE BELGIUM Flame Bean Pot。【公式限定取扱】伊賀焼窯元 長谷園 かまどさん 四合炊き 土鍋。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。バムとケロホットケーキフライパン。リバーライト　フライパン　28センチ。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。Ninja フードチョッパー 500ml ブラック　カップ2個付。国産、国内加工 本格クレープ！1面フライス加工美品！直径35cm 約9mm厚。